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Aceite
Aceite de oliva reduce el apetito
El aceite de oliva puede reducir el apetito debido a su elevado contenido en ácido oleico, evitando la saciedad.
Aceite de oliva, estrella de la dieta mediterránea
El aceite de oliva es el componente estrella de la "dieta mediterránea" gracias a sus efectos saludables sobre el organismo.
Salud cardiovascular: aceite de oliva o nueces
Efectos beneficiosos de la
dieta mediterránea
, suplementada con
aceite virgen de oliva
o con
nueces
, sobre los factores de riesgo de
enfermedad cardiovascular
.
Dieta y presión arterial
La dieta mediterránea
se asocia inversamente con la
presión arterial
y el
aceite de oliva
puede ser tan importante en esta dieta como las frutas y verduras.
Aceite de oliva contra el cáncer de mama
Según un estudio realizado en los EE.UU y dirigido por investigadores españoles, se llega a la conclusión de que el
aceite de oliva parece proteger contra el cáncer de mama
.
Calidad de un aceite
Almendrado, amargo, apagado, dulce, frutado... ¿Conóces los parámetros necesarios para definir
la calidad del aceite
? Conoce los detalles que tienen en cuenta los expertos en su degustación.
Roma y el Aceite
Fueron
los romanos
los que propagaron el cultivo del olivo por tierra mediterráneas europeas, mientras que los
tirios,
de origen fenicio y fundadores de Cartago, lo hicieron por el
norte de África.
Curiosidades sobre el aceite de oliva
¿Sabías que los templarios trajeron la arbequina a España? ¿O que existen catadores de aceite? ¿O que el aceite es el mejor remedio natural que existe?...
Reutilizar el aceite de cocina
Aceite de soja
Aceite, base de la fritura
Aceitunas más consumidas
El olivo y la aceituna
Clases de aceite
Aceites, uno para cada plato
Aceite de Ricino
Del olivo a la mesa
Aceite de girasol
Aceite de oliva virgen, antioxidante
Aceite Lechín
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Alimento milenario
Aceite de maíz
España exporta aceite de oliva
Aceite virgen extra, anti-inflamatorio
Aceite: remedios caseros
Dieta mediterránea contra la diabetes
Aceite Picual
Cómo conservar el aceite
Argot del aceite de oliva
Aceite Cornicabra
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El aceite en España
Aceites aromáticos
Aceite Arbequina
Aceite de oliva contra la enfermedad coronaria
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Jueves, 4 de Diciembre del 2008
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