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Aceite
Aceite de oliva reduce el apetito
El aceite de oliva puede reducir el apetito debido a su elevado contenido en ácido oleico, evitando la saciedad.
Aceite de oliva, estrella de la dieta mediterránea
El aceite de oliva es el componente estrella de la "dieta mediterránea" gracias a sus efectos saludables sobre el organismo.
Salud cardiovascular: aceite de oliva o nueces
Efectos beneficiosos de la
dieta mediterránea
, suplementada con
aceite virgen de oliva
o con
nueces
, sobre los factores de riesgo de
enfermedad cardiovascular
.
Dieta y presión arterial
La dieta mediterránea
se asocia inversamente con la
presión arterial
y el
aceite de oliva
puede ser tan importante en esta dieta como las frutas y verduras.
Aceite de oliva contra el cáncer de mama
Según un estudio realizado en los EE.UU y dirigido por investigadores españoles, se llega a la conclusión de que el
aceite de oliva parece proteger contra el cáncer de mama
.
Cómo conservar el aceite
De una
buena conservación
depende de que el aceite que nosotros consumimos diariamente mantenga las mismas propiedades de sabor y aroma que tenía
cuando fue envasado.
Clases de aceite
Virgen, virgen extra, de oliva, de orujo...
Descubre todas las categorías en las que se clasifica, conoce cuáles son las características de cada uno y cuál es su proceso de elaboración.
El aceite en España
España
produce la mitad de la producción europea de
aceite de oliva
y cuenta con diversas denominaciones de origen de este producto.
Curiosidades sobre el aceite de oliva
Aceites, uno para cada plato
Aceitunas más consumidas
Aceite de Ricino
Países productores de aceite
Reutilizar el aceite de cocina
Aceite de oliva virgen, antioxidante
Aceite, base de la fritura
Alimento milenario
Del olivo a la mesa
Parque Temático
Aceite de maíz
Roma y el Aceite
Aceite de girasol
España exporta aceite de oliva
Aceites aromáticos
Aceite Lechín
Aceite virgen extra, anti-inflamatorio
El olivo y la aceituna
Aceite Picual
Aceite Cornicabra
Aceite de soja
Dieta mediterránea contra la diabetes
Aceite: remedios caseros
Argot del aceite de oliva
Aceite Arbequina
Calidad de un aceite
Aceite de oliva contra la enfermedad coronaria
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Jueves, 4 de Diciembre del 2008
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Curiosidades sobre el aceite de oliva