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Aceite
Aceite de oliva reduce el apetito
El aceite de oliva puede reducir el apetito debido a su elevado contenido en ácido oleico, evitando la saciedad.
Aceite de oliva, estrella de la dieta mediterránea
El aceite de oliva es el componente estrella de la "dieta mediterránea" gracias a sus efectos saludables sobre el organismo.
Salud cardiovascular: aceite de oliva o nueces
Efectos beneficiosos de la
dieta mediterránea
, suplementada con
aceite virgen de oliva
o con
nueces
, sobre los factores de riesgo de
enfermedad cardiovascular
.
Dieta y presión arterial
La dieta mediterránea
se asocia inversamente con la
presión arterial
y el
aceite de oliva
puede ser tan importante en esta dieta como las frutas y verduras.
Aceite de oliva contra el cáncer de mama
Según un estudio realizado en los EE.UU y dirigido por investigadores españoles, se llega a la conclusión de que el
aceite de oliva parece proteger contra el cáncer de mama
.
Roma y el Aceite
Fueron
los romanos
los que propagaron el cultivo del olivo por tierra mediterráneas europeas, mientras que los
tirios,
de origen fenicio y fundadores de Cartago, lo hicieron por el
norte de África.
Clases de aceite
Virgen, virgen extra, de oliva, de orujo...
Descubre todas las categorías en las que se clasifica, conoce cuáles son las características de cada uno y cuál es su proceso de elaboración.
Curiosidades sobre el aceite de oliva
¿Sabías que los templarios trajeron la arbequina a España? ¿O que existen catadores de aceite? ¿O que el aceite es el mejor remedio natural que existe?...
Aceite Arbequina
Aceite de Ricino
Aceite: remedios caseros
Aceites aromáticos
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Del olivo a la mesa
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El olivo y la aceituna
Cómo conservar el aceite
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España exporta aceite de oliva
Calidad de un aceite
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El aceite en España
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Aceite virgen extra, anti-inflamatorio
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Aceite de oliva virgen, antioxidante
Argot del aceite de oliva
Aceite, base de la fritura
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Aceite de oliva contra la enfermedad coronaria
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Jueves, 4 de Diciembre del 2008
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