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Aceite
Aceite de oliva reduce el apetito
El aceite de oliva puede reducir el apetito debido a su elevado contenido en ácido oleico, evitando la saciedad.
Aceite de oliva, estrella de la dieta mediterránea
El aceite de oliva es el componente estrella de la "dieta mediterránea" gracias a sus efectos saludables sobre el organismo.
Salud cardiovascular: aceite de oliva o nueces
Efectos beneficiosos de la
dieta mediterránea
, suplementada con
aceite virgen de oliva
o con
nueces
, sobre los factores de riesgo de
enfermedad cardiovascular
.
Dieta y presión arterial
La dieta mediterránea
se asocia inversamente con la
presión arterial
y el
aceite de oliva
puede ser tan importante en esta dieta como las frutas y verduras.
Aceite de oliva contra el cáncer de mama
Según un estudio realizado en los EE.UU y dirigido por investigadores españoles, se llega a la conclusión de que el
aceite de oliva parece proteger contra el cáncer de mama
.
Roma y el Aceite
Fueron
los romanos
los que propagaron el cultivo del olivo por tierra mediterráneas europeas, mientras que los
tirios,
de origen fenicio y fundadores de Cartago, lo hicieron por el
norte de África.
Clases de aceite
Virgen, virgen extra, de oliva, de orujo...
Descubre todas las categorías en las que se clasifica, conoce cuáles son las características de cada uno y cuál es su proceso de elaboración.
Reutilizar el aceite de cocina
Según indica un estudio realizado por especialistas del Hospital Civil de Málaga, la
reutilización del aceite en la cocina
, ya sea de oliva o de girasol, eleva el riesgo de hipertensión.
Cómo conservar el aceite
El aceite en España
Aceite de Ricino
Aceite: remedios caseros
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Aceite Lechín
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Aceite, base de la fritura
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Aceite de oliva virgen, antioxidante
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El olivo y la aceituna
España exporta aceite de oliva
Curiosidades sobre el aceite de oliva
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Aceite virgen extra, anti-inflamatorio
Calidad de un aceite
Dieta mediterránea contra la diabetes
Aceite Arbequina
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Aceites, uno para cada plato
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Aceite de oliva contra la enfermedad coronaria
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Jueves, 4 de Diciembre del 2008
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