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Aceite
Aceite de oliva reduce el apetito
El aceite de oliva puede reducir el apetito debido a su elevado contenido en ácido oleico, evitando la saciedad.
Aceite de oliva, estrella de la dieta mediterránea
El aceite de oliva es el componente estrella de la "dieta mediterránea" gracias a sus efectos saludables sobre el organismo.
Salud cardiovascular: aceite de oliva o nueces
Efectos beneficiosos de la
dieta mediterránea
, suplementada con
aceite virgen de oliva
o con
nueces
, sobre los factores de riesgo de
enfermedad cardiovascular
.
Dieta y presión arterial
La dieta mediterránea
se asocia inversamente con la
presión arterial
y el
aceite de oliva
puede ser tan importante en esta dieta como las frutas y verduras.
Aceite de oliva contra el cáncer de mama
Según un estudio realizado en los EE.UU y dirigido por investigadores españoles, se llega a la conclusión de que el
aceite de oliva parece proteger contra el cáncer de mama
.
Aceites, uno para cada plato
Los efectos
beneficiosos para la salud
del aceite de oliva lo han convertido en uno producto estrella de nuestra alimentación.
Aceite Cornicabra
Esta variedad es la segunda en
importancia
pero la tercera en producción. Originaria de Mora de Toledo, su área de cultivo abarca las provincias de
Toledo y Ciudad Real.
El aceite en España
España
produce la mitad de la producción europea de
aceite de oliva
y cuenta con diversas denominaciones de origen de este producto.
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Jueves, 4 de Diciembre del 2008
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